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La Chimiste qui Pâtisse : biscuits provençaux, pâtes à tartiner et créations sucrées sur mesure.

Bonjour ,
Je suis Maïté, ancienne chimiste reconvertie en biscuitière/pâtissière, je mets aujourd'hui mes connaissances au service du goût.

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Vous en avez assez de finir le paquet de biscuit sans vous en rendre compte ?

L'industrie s'appuie sur un levier important : Le Bliss Point avec des textures hyperpalatable; pauvre nutritionellement et sans aucun indice de satiétée.
Ici tout est fait maison dans mon atelier avec les recettes et le savoir faire transmis par ma grand mère. Les recettes sont moins sucrée et moins grasses, sans sel ajouté. On ne joue pas sur le bliss point mais sur la production de GLP-1, hormone de la satiétée. Résultat ? Le plaisir gustatif qui nourri également le corps sans perdre en gourmandise.
J'ai également élaboré une gamme sans gluten ni lactose afin que chacun puisse trouver son bonheur.

Retrouvez la biscuiterie et les pâtes à tartiner en livraison partout en France

Box Gourmandes

Carte sans lactose

Nous avons travaillons ensembles

Je crée des moments gourmands à votre image pour vos évènements et vos collaborateurs

Les valeurs de la marque

Matière Première Française 🌾 Ingrédients Nobles

Farines, miel, œufs, beurre & crème issus d'Ardèche,

Vaucluse, Gard ou Drôme. Amandes de Provence.

Circuit le plus court possible.

🤲 Fait Main

Sans colorants artificiels, sans arômes, sans additifs ni conservateurs. Matériel sans PFAS, PFOA ni PTFE.

️ ♻️ Éco-Responsable

Emballage plastique recyclable, étiquetage thermique.

Pots en verre, boite d'expédition carton recyclé

Moinsde 1% du prix de vente consacré à l'emballage.

💚 Santé & Plaisir

Teneur en sucres réduite pour révéler le vrai goût des matières premières tel que les fruits secs.

"Vous ne payez que ce que vous mangez au prix juste pour les agriculteurs et l'artisan."

Boutique en ligne

Avis Clients

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Des biscuits absolument délicieux 😍
Naturels, généreux et surtout faits maison, avec ce goût authentique qu’on retrouve rarement aujourd’hui. On sent le soin apporté aux ingrédients et à la préparation. Une belle adresse pour ceux qui aiment les vraies douceurs artisanales plutôt que les produits trop standardisés. Bravo et merci pour cette qualité !

Jaqueline

Très agréablement surpris par cette pâte à tartiner, je l’ai grandement appréciée avec un vrai goût de noisettes. En plus, faite artisanalement, c’est un vrai plaisir. Je recommande fortement.

Jules